{"id":494,"date":"2026-06-12T21:40:56","date_gmt":"2026-06-12T21:40:56","guid":{"rendered":"https:\/\/kelih.si\/?p=494"},"modified":"2026-06-12T21:40:56","modified_gmt":"2026-06-12T21:40:56","slug":"rekordno-stevilo-prleskih-gibanic-na-drzavnem-ocenjevanju-potrjuje-zivost-tradicije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/2026\/06\/12\/rekordno-stevilo-prleskih-gibanic-na-drzavnem-ocenjevanju-potrjuje-zivost-tradicije\/","title":{"rendered":"Rekordno \u0161tevilo prle\u0161kih gibanic na dr\u017eavnem ocenjevanju potrjuje \u017eivost tradicije"},"content":{"rendered":"\n

Kri\u017eevci pri Ljutomeru so bili tudi letos v znamenju prle\u0161ke gibanice. Na Dr\u017eavnem ocenjevanju prle\u0161kih gibanic 2026 se je zbralo rekordnih 47 izdelkov, kar je najve\u010d doslej in jasen pokazatelj, da prle\u0161ka gibanica ostaja pomemben del kulinari\u010dne dedi\u0161\u010dine Prlekije.<\/p>\n\n\n\n

Ocenjevanje je potekalo v \u0161tirih kategorijah: tr\u017eni ponudniki, ljubitelji prle\u0161ke gibanice, osnovne \u0161ole in srednje \u0161ole. Prav raznolikost sodelujo\u010dih potrjuje, da prle\u0161ka gibanica povezuje razli\u010dne generacije in dele\u017enike, torej od izku\u0161enih izdelovalcev in turisti\u010dnih ponudnikov do mladih, ki tradicijo spoznavajo v \u0161olskih klopeh.<\/p>\n\n\n\n

Strokovna komisija v sestavi Elvira \u0160tumpf, predsednica komisije, ter \u010dlanici Zdenka Tompa in Maja \u0160krinjar, je ocenjevala videz, strukturo, okus in skladnost z zna\u010dilnostmi tradicionalne prle\u0161ke gibanice.<\/p>\n\n\n\n

V kategoriji tr\u017enih ponudnikov so slavili:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Lon\u010darstvo Sa\u0161a \u017duman s.p.,<\/li>\n\n\n\n
  2. Turizem na pode\u017eelju Tompa, Nadica Tompa,<\/li>\n\n\n\n
  3. Turisti\u010dno dru\u0161tvo Polen\u0161ak \u2013 gospodinje.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Med ljubitelji prle\u0161ke gibanice so bile najbolj\u0161e:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Lidija Topolnik,<\/li>\n\n\n\n
    2. Janja Zamuda,<\/li>\n\n\n\n
    3. Renata Goli\u010d.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      V kategoriji osnovnih \u0161ol zmagali:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. O\u0160 Kri\u017eevci \u2013 Lara Iris Lebar in Lara Mihali\u010d,<\/li>\n\n\n\n
      2. O\u0160 Kri\u017eevci \u2013 Julija Lipi\u010d in Klara \u0160teiner,<\/li>\n\n\n\n
      3. O\u0160 Beltinci \u2013 Alex Cipot.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        V kategoriji srednjih \u0161ol pa:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. GFML \u2013 Mojca \u010cr\u010dek<\/li>\n\n\n\n
        2. GFML \u2013 Ne\u017ea in Julija<\/li>\n\n\n\n
        3. IC Piramida – Maribor \u2013 Eva Medenjak in Taja \u010ce\u0161nar<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
          \"\"<\/figure>\n\n\n\n

          Posebej razveseljuje porast \u0161tevila tr\u017enih ponudnikov. Ti s svojo dejavnostjo dokazujejo, da prle\u0161ka gibanica ni zgolj spomin na preteklost, temve\u010d prepoznana kulinari\u010dna posebnost s tr\u017enim potencialom. Njena prisotnost v turisti\u010dni ponudbi, na prireditvah in v gostinstvu pomembno prispeva k prepoznavnosti Prlekije ter ohranjanju lokalne identitete.<\/p>\n\n\n\n

          Dr\u017eavno ocenjevanje prle\u0161kih gibanic ni zgolj tekmovanje, temve\u010d pomemben strokovni pregled kakovosti priprave te tradicionalne jedi. Hkrati predstavlja prostor sre\u010devanja, izmenjave znanja in spodbujanja odli\u010dnosti pri pripravi prle\u0161ke gibanice.<\/p>\n\n\n\n

          Praznik prle\u0161ke gibanice se bo nadaljeval s Kulinari\u010dnim pohodom Prle\u0161ka gibanica, ki bo pohodnike popeljal med lokalne ponudnike, doma\u010de dobrote, vina in pristno prle\u0161ko gostoljubnost.<\/p>\n\n\n\n

          Dogajanje se bo zaklju\u010dilo v sredo s slovesno podelitvijo certifikatov Tradicionalna prle\u0161ka gibanica, s katerimi se potrjuje spo\u0161tovanje predpisanega postopka priprave in visoke kakovosti te prle\u0161ke kulinari\u010dne posebnosti.<\/p>\n\n\n\n

          Prle\u0161ka gibanica tako tudi letos dokazuje, da ni le sladica, temve\u010d pomemben simbol Prlekije, ki povezuje ljudi, ohranja tradicijo in ustvarja nove zgodbe za prihodnost.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Kri\u017eevci pri Ljutomeru so bili tudi letos v znamenju prle\u0161ke gibanice. Na Dr\u017eavnem ocenjevanju prle\u0161kih gibanic 2026 se je zbralo rekordnih 47 izdelkov, kar je najve\u010d doslej in jasen pokazatelj, da prle\u0161ka gibanica ostaja pomemben del kulinari\u010dne dedi\u0161\u010dine Prlekije. Ocenjevanje je potekalo v \u0161tirih kategorijah: tr\u017eni ponudniki, ljubitelji prle\u0161ke gibanice, osnovne \u0161ole in srednje \u0161ole. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-494","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=494"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":496,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494\/revisions\/496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kelih.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}