Ustanova dr. Antona Trstenjaka prepoznala pomen ohranjanja in promocije naše lokalne kulinarične dediščine ter podprla projekt Dnevi prleške kulinarike 2025.

Dogodek je tudi letos povezal številne prleške gostince, turistične kmetije in lokalne ponudnike, ki so med 14. in 29. junijem 2025 ponujali posebne degustacijske menije, pripravljene iz lokalnih sestavin in v duhu tradicionalnih prleških receptov.

S podporo ustanove smo lahko še učinkoviteje izvajali promocijo prleške kulinarike, spodbujali uporabo domačih surovin in povezovali lokalne ustvarjalce, od kuharjev in vinarjev do kmetov in ponudnikov doživetij. Iskrena hvala Ustanovi dr. Antona Trstenjaka za zaupanje in podporo našemu poslanstvu ohranjati prleško kulinariko živo, sodobno in ponosno.

Na mednarodnem salonu VinDel, ki bo 22. oktobra v SNG Maribor, bo svojo zgodbo predstavila tudi prleška gibanica, ponos Prlekije in simbol naše kulinarične dediščine.

Vlečeno testo, domača skuta in veliko ljubezni, to je recept, ki navdušuje že generacije. Tokrat pa bo razvajal še tako zahtevne brbončice na šestnajsti ediciji VInDela.

Pridite, poskusite in okusite del Prlekije!

V začetku oktobra se je zgodil še Kulconnect v Avstriji pri projektnem partnerju Bevog Brewery. Prisotne je navdušila delavnica ujemanja hrane z vini in pivi. Že pred delavnico se je skupina obiskovalcev podala do Mure, kjer so nabirali zelišča in kasneje pred obiskovalci pripravili zelo okusen zeliščni pesto. Predstavili smo tudi prleško gibanico, ki je danes povezala kulinarične navdušence iz obeh držav.

DobrodošlI!

Spoštovani,

vabimo vas, da se nam 20. septembra 2025 pridružite na mednarodnem kulinaričnem dogodku KULCONNECT v Parku doživetij v Križevcih pri Ljutomeru. 

Dogodek povezuje slovenske in avstrijske skupnosti skozi kulinariko, vino, pivo, kulturno dediščino in glasbo.

Pridružite se nam, okusite domače dobrote in začutite utrip prijateljstva in sodelovanja.

Branko Slavinec, župan Občine Križevci

mag. Tjaša Kos, predsednica Društva Kelih

Vasja Golar, direktor podjetja Bevog

Med 14. in 29. junijem 2025 so v Prlekiji potekali Dnevi prleške kulinarike, ki so obiskovalcem ponudili izvrstno priložnost za kulinarično raziskovanje lokalnih okusov. V projektu je sodelovalo štirinajst gostincev, ki so v tem času ponujali poseben meni po enotni ceni, skupna točka vseh pa je bila znamenita prleška gibanica, ki je zaključila vsak meni kot sladki vrhunec.

Dogodek je bil več kot le gastronomski. Bil je poklon lokalni kulinariki, domačim sestavinam in prleški tradiciji. Sodelujoči gostinci so z združenimi močmi pokazali, da jim je mar za ohranjanje kulinarične dediščine in da znajo tradicionalne jedi predstaviti na sodoben, a pristen način.

Sodelovali so:
Zdravilišče Radenci, Gostišče Taverna, Terme Banovci, Miam catering & Viničarija pri Gruški, Zdravilišče Radenci, Zelena oaza, Črna kuhna restaurant, Gostišče Stari hrast, Turizem na podeželju Tompa, Hotel Jeruzalem, Gostilna Kasač, Gostilna Gorica, RG bistro, Gostilna Prosnik in Turistična kmetija Toplak.

Dnevi prleške kulinarike so znova dokazali, da je prleška kuhinja bogata, raznolika in vredna širše prepoznavnosti. S prleško gibanico kot osrednjo ambasadorko so dogodki povezali ljudi, spodbudili obisk lokalnih gostiln in prispevali k ohranjanju pristnih okusov Prlekije.

Naj prleška gibanica še naprej povezuje vse, ki cenijo dobro, domače in srčno pripravljeno hrano.