7. junij 2024: Državno ocenjevanje prleških gibanic 2024
Sodelujte na državnem ocenjevanju prleških gibanic, ki bo tudi letos potekalo v Križevcih pri Ljutomeru.
Pred ocenjevanjem bi vas radi opozorili na dve novosti:
– podelili bomo zlata (od vključno 85 do 100 % doseženih točk od 50 možnih), srebrna (od vključno 75 do 85 % doseženih točk od 50 možnih) in bronasta priznanja (od vključno 65 do 75 % doseženih točk od 50 možnih); po že ustaljeni tradiciji bomo v vsaki kategoriji razglasili tri najboljše;
– razglasitev rezultatov in podelitev priznanj bo isti dan kot ocenjevanje, torej 7. 6. 2024, ob 18.30 v kulturnem domu v Križevcih pri Ljutomeru. Na ogled bo tudi razstava ocenjenih prleških gibanic.
DRŽAVNO OCENJEVANJE PRLEŠKIH GIBANIC
RAZPIS ZA OCENJEVANJE PRLEŠKE GIBANICE 2024
1. OCENJUJE SE SAMO PRLEŠKA GIBANICA, VSAK LAHKO PRIJAVI LE EN IZDELEK.
2. PODELILE SE BODO NAGRADE NAJBOLJŠIM TREM PRLEŠKIM GIBANICAM V ŠTIRIH KATEGORIJAH: TRŽNI PONUDNIKI, LJUBITELJI PRLEŠKE GIBANICE, OSNOVNE ŠOLE, SREDNJE ŠOLE.
3. DOSTAVA PRLEŠKE GIBANICE ZA OCENJEVANJE: PETEK, 7.6.2024, MED 12.00 IN 14.00, ŽUPNIJSKI PROSTORI V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.
4. RAZGLASITEV REZULTATOV BO 7. JUNIJA 2024 OB 18.30 V KULTURNEM DOMU V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.
Predsednik ocenjevalne komisije bo tudi letos Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije.
Certifikat Tradicionalna prleška gibanica prejmejo tisti, ki prleško gibanico pečejo v okroglem lončenem pekaču in zadostijo strogim kriterijem kakovosti po Pravilniku ocenjevanja kakovosti prleške gibanice. Veljaven je eno leto. Certifikat Tradicionalna prleška gibanica bo v prihodnosti eno izmed glavnih orodij za zaščito prleške gibanice.
Podelitev certifikatov bo v 19. junija v Križevcih pri Ljutomeru. Podelil jih bo predsednik Državnega sveta Republike Slovenije Marko Lotrič.
Zaradi organizacije so zaželjene predhodne prijave.
