Državno ocenjevanje prleških gibanic 2025
Državno ocenjevanje prleških gibanic bo tudi v letu 2025.
KDAJ? Petek, 13. junij 2025,
KJE? Kulturni dom, Križevci pri Ljutomeru 11, 9242 Križevci pri Ljutomeru
4 KATEGORIJE: tržni ponudniki, ljubitelji prleške gibanice, osnovne šole, srednje šole
DOSTAVA? Kulturni dom, Križevci pri Ljutomeru, 12.00 – 14-00
INFORMACIJE IN PRIJAVA: T: +386 41 357 520 M: info@kelih.si
Sončen kulinarični pohod Prleška gibanica
Drugo soboto v juniju se je 150 pohodnikov podalo na krožno pot v občini Križevci. Prleki so zopet dokazali, da so vedno gostoljubni, srčni in nasmejani.
Ponudniki na postojankah so ponudili lokalne dobrote, ki so jih pohodniki lahko tudi kupili. Ekipa Društva Kelih je poskrbela za prevoz nakupljenih izdelkov na končno točko.
Pot je bila zabavna in sončna, zaradi obilnega dežja v dneh pred pohodom sicer nekoliko daljša. Mlada harmonikašica je poskrbela tudi za dobro glasbeno energijo. Pri podjetju Cornus je bila daljša postojanka, kjer nas je pričakala debela senca, odličen bograč in hladna pijača. Radenska naturelle je bila na vseh postojankah na voljo pohodnikom, da so gasili žejo.
Hvala vsem za pohodnikom za obisk in hvala vsem ponudnikom lokalnih dobrot, da smo skupaj soustvarili krasen dan.
Kdo je spekel najboljšo prleško gibanico?
7. junija 2024 je potekalo že enajsto državno ocenjevanje prleških gibanic. Društvo Kelih ga je organiziralo v Križevcih pri Ljutomeru. Kar 45 izdelkov se je potegovalo za naklonjenost strokovne komisije, ki so jo sestavljali Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije, članici pa Elvira Štumpf, profesorica na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci ter Zdenka Tompa , upokojena profesorica na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci.
Na slovesni razglasitvi rezultatov je predsednica Društva Kelih uvodoma poudarila, da so vsi skupaj pripomogli k večji prepoznavnosti prleške gibanice, ki povezuje vse generacije. Podžupan občine Križevci je izpostavil povezovanje in pomen lokalne kulinarike, kar Društvu Kelih uspeva z organizacijo praznika prleške gibanice. Tomaž Vozelj je pred razglasitvijo rezultatov razkril podrobnosti pri ocenjevanju prleških gibanic in pohvalil vse, ki so jo prinesli na ocenjevanje.
Kulturni program so popestrili križevski vrtečjaki s folklornim nastopom ter Katarina in Ambrož, sestra in brat, ki sta odlično zaigrala na violino in harmoniko.
In kdo so zmagovalci?
Kategorija tržni ponudniki:
- Flo cukeraj Florjana Kastelic
- Mlinopek d.d.
- Lončarstvo Žuman
Ljubitelji prleške gibanice:
- Kmetija Zamuda
- Simona Žuman
- Darja Makoter
Kategorija osnovne šole:
- OŠ Križevci
- OŠ Bakovci -Lara Bojnec
- OŠ Bakovci – Patrik Kuzma
Kategorija srednje šole:
- GFML: Petra Ouček, Zara Širovnik
- SŠGT Maribor: Zara Knuplež, Almira Bajrektarević
- GFML: Zala Vaupotič, Lana Rajh
Absolutna zmagovalka je postala Kmetija Zamuda, saj je dosegla navišjo oceno na letošnjem ocenjevanju.
7. junij 2024: Državno ocenjevanje prleških gibanic 2024
Sodelujte na državnem ocenjevanju prleških gibanic, ki bo tudi letos potekalo v Križevcih pri Ljutomeru.
Pred ocenjevanjem bi vas radi opozorili na dve novosti:
– podelili bomo zlata (od vključno 85 do 100 % doseženih točk od 50 možnih), srebrna (od vključno 75 do 85 % doseženih točk od 50 možnih) in bronasta priznanja (od vključno 65 do 75 % doseženih točk od 50 možnih); po že ustaljeni tradiciji bomo v vsaki kategoriji razglasili tri najboljše;
– razglasitev rezultatov in podelitev priznanj bo isti dan kot ocenjevanje, torej 7. 6. 2024, ob 18.30 v kulturnem domu v Križevcih pri Ljutomeru. Na ogled bo tudi razstava ocenjenih prleških gibanic.
DRŽAVNO OCENJEVANJE PRLEŠKIH GIBANIC
RAZPIS ZA OCENJEVANJE PRLEŠKE GIBANICE 2024
1. OCENJUJE SE SAMO PRLEŠKA GIBANICA, VSAK LAHKO PRIJAVI LE EN IZDELEK.
2. PODELILE SE BODO NAGRADE NAJBOLJŠIM TREM PRLEŠKIM GIBANICAM V ŠTIRIH KATEGORIJAH: TRŽNI PONUDNIKI, LJUBITELJI PRLEŠKE GIBANICE, OSNOVNE ŠOLE, SREDNJE ŠOLE.
3. DOSTAVA PRLEŠKE GIBANICE ZA OCENJEVANJE: PETEK, 7.6.2024, MED 12.00 IN 14.00, ŽUPNIJSKI PROSTORI V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.
4. RAZGLASITEV REZULTATOV BO 7. JUNIJA 2024 OB 18.30 V KULTURNEM DOMU V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.
Predsednik ocenjevalne komisije bo tudi letos Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije.
Certifikat Tradicionalna prleška gibanica prejmejo tisti, ki prleško gibanico pečejo v okroglem lončenem pekaču in zadostijo strogim kriterijem kakovosti po Pravilniku ocenjevanja kakovosti prleške gibanice. Veljaven je eno leto. Certifikat Tradicionalna prleška gibanica bo v prihodnosti eno izmed glavnih orodij za zaščito prleške gibanice.
Podelitev certifikatov bo v 19. junija v Križevcih pri Ljutomeru. Podelil jih bo predsednik Državnega sveta Republike Slovenije Marko Lotrič.
Zaradi organizacije so zaželjene predhodne prijave.
8. junij 2024: Kulinarični pohod Prleška gibanica
Kulinarični pohod Prleška gibanica 2024 bo tudi letos postregel z odličnimi okusi prleške kulinarike in vin.
Pred skupinskim startom poravnate pristojbino za pohod (odrasli 15 €, dijaki in študentje 10 €). Vsak pohodnik dobi kozarec.
Skupinski start pohoda bo ob 9.00. Pot je dolga 11 km.
Na poti bodo postojanke z odlično prleško kulinariko in vini. Na postojanki pri Cornus d.o.o. bo topla malica.
Cilj poti je v Parku doživetij.
Ob 20. uri bo v Vaškem jedru zabava z Dejanom Vunjakom in Brendijevimi barabami (organizator ŠD Ključarovci).
Za skupine, večje od 10 ljudi, je potrebna predhodna najava.
Več informacij:
M: drustvo.kelih@gmail.com
T: 00386 41 357 520
Strokovni posvet bralnih klubov
V okviru društva deluje Bralni klub Kelih, ki ima 9 članic. Ustanovili smo ga z namenom, da se družimo ljubitelji knjig in pobegnemo vsakdanu na mesečnih srečanjih. Devet nas je, ki se enkrat mesečno srečamo in debatiramo o knjigi, ki smo jo prebrale. Uvodna srečanja pred desetimi leti so se hitro iz sejne sobe preselila v naše domove, saj smo se spoprijateljile. Povezujemo se z drugimi bralnimi klubi iz lokalne skupnosti in sosednje Hrvaške. Sistem izbiranja knjig, branja in srečanj je unikaten. Vse izbiramo knjige, po vrstnem redu. Različni žanri, različni avtorji, včasih tudi proza, celo strip.
V mesecu marcu je Bralni klub Kelih zabeležil deset let delovanja. 120 srečanj, 120 knjig. Ob okroglem jubileju delovanja smo organizirali strokovni posvet bralnih klubov, ki je bil 19. aprila 2024, tudi v znamenju svetovnega dneva knjige. Udeležilo se ga je več članov iz osmih različnih bralnih klubov, tudi iz bralnega kluba društva Kajkaviana iz Donje Stubice na Hrvaškem. Po uvodnem pozdravu predsednice Društva Kelih mag. Tjaše Kos in župana občine Križevci Branka Slavinca so se najprej zvrstili strokovni referati. Manca Perko je generalna sekretarka Društva Bralna značka Slovenije in je podrobno prikazala ves vložen trud za večanje bralne kulture tako med mladimi kot starejšimi. Tone Partljič je slikovito povedal, kako intenzivno je že vrsto let povezan z neformalnimi skupinami, s katerimi se redno srečuje in z njimi bere. Marijana Korotaj je bibliotekarka, ki po dodatnem strokovnem izobraževanju aktivno koordinira tri bralne klube iz Ormoža, Središča ob Dravi in Svetega Tomaža. S prisotnimi je delila izkušnje in marsikdo od prisotnih je zagotovo dobil kakšno idejo za delovanje bralnih klubov v prihodnje.
V drugem delu so se predstavili bralni klubi, spoznali smo različne načine izvajanja aktivnosti in druženj. Ines Kruželj Vidas je spregovorila o delovanju njihovega društva Kajkaviana iz Donje Stubice in povedala, da so bili v okviru mednarodnega projekta tudi na strokovni ekskurziji v Sloveniji. Poleg Ljubljane jih je navdušil vodeni ogled muzeja v Ljutomeru, Jeruzalem in druženje z Bralnim Klubom Kelih. Vesna Laissani je predstavila vse tri bralne klube iz Ljutomera in Simona Markovič delovanje Bralnega kluba Kelih.
V zadnjem delu je spregovoril še Tone Partljič. Za knjigo Strnišča, v kateri je zapisanih devet kratkih zgodb, je sam rekel, da bi ji najraje dal podnaslov Da se ne pozabi. Presunljive zgodbe, lepe in tragične zgodbe o otrocih v raznih vojnah so spomin na minule grozote tega sveta. In opomin za današnji nori svet, kjer zadnja leta ni miru. Vendarle se je strokovni posvet zaključil v odličnem vzdušju, prepletanjem spominov na minula srečanja posameznih bralnih klubov, prenosom dobrih praks in na dan so pricurljale nove ideje …
V vsaki knjigi se odprejo nova vrata v svet, ki širi naše obzorje in bogati duha. Naj bo vsak dan praznik knjig. Naj knjige ostanejo naše zveste prijateljice.
Turistična kmetija Toplak, Dnevi prleške kulinarike 2024
TURISTIČNA KMETIJA TOPLAK
Juršinci 21
2256 Juršinci
Odpiralni čas:
PETEK – NEDELJA 14.00 – 22.00
Kontakt za rezervacije:
T: 00386 51 621 496
Meni:
Krapec z medenim žganjem
Prleška tünka s prilogami
Tradicionalni prleški pisker, hišni kruh
Prleška gibanica
Gostilna Prosnik, Dnevi prleške kulinarike 2024
GOSTILNA PROSNIK
HARDEK 34 E
2270 ORMOŽ
Odpiralni čas:
PONEDELJEK – ČETRTEK: 7.00 – 23.00
PETEK, SOBOTA: 7.00 – 24.00
NEDELJA: 7.00 – 23.00
Meni bo na voljo ob vikendih.
Kontakt za rezervacije:
T: 00386 2 740 01 58
http://www.gostilna-prosnik.si/
Meni:
Prleška zakuska
Gobova juha z ajdovo kašo
Puranja rulada s pehtranovo omako in štruklji, sezonska solata
Prleška gibanica